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快餐桶飯雙拼飯

發布:2018-10-19 來源:

快餐、桶飯、雙拼飯技術培訓

包教包會,無保留傳授,無隱形收費,終身免費進修!


培訓課程內容:

一、  快餐、桶飯的米飯燜制方法

二、肉菜的肉類原食材選擇,處理方式,改刀方法

三、肉類腌制配料精確配方,裹粉,掛糊,過油掌握

四、翻勺的方法練習,火候控制

五、青菜的處理方法,炒制流程

六、成品的合成方法

七、后續食材采購渠道,儲存方式,選取原則

八、開店經驗及操作注意事項

九、開店設備的選擇清單,型號,使用方法指導

十、開店宣傳方法。

包含種類:茄子肉絲,芹菜肉絲,木耳肉片,香菇肉片,家常豆腐,魚香肉絲,油燜茄子,宮保雞丁,青豆肉丁,青椒肉絲,西紅柿炒雞蛋,紅燒魚塊,香干回鍋肉,雞排雙拼飯,雞柳雙拼飯,雞腿飯

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沈陽:沈陽市鐵西區霽虹街37號5門
沈陽站西廣場北走300米
哈爾濱:哈爾濱市南崗區利群街47號
哈站正門右拐沿鐵路街1000米
沈陽:13998846801,13998816601
哈爾濱:13998816601,13998846801
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